•Многосоставная начинка, но тоже относится к простым в приготовлении. •Приготовление крема тирамису на пастеризованных желтках •Приготовление пропитки •Особенности отсадки крема из кондитерской насадки «Роза» !!! Курс по заварному тесту приобретается отдельно