Click to order
Эклерная школа Ани Салаховой
Total: 
Имя
Опционально
Email
Телефон
Практический мастер-класс
Только для эклерных фанатиков!
Записаться
Когда пройдет
Дата не определена
Живой мастер-класс по эклерам
Анна Салахова, эклерный эксперт
Программа мастер-класса
Эклеры
Тирамису.
Лимон.
Клубника-лайм-базилик.
Вишня-перец-шоколад.
Кокос.
Грейпфрут-бергамот.
Шу: киви-базилик, пари-брест, карамель-фундук.
Заварное тесто
4 вида: классическое, без глютена, без лактозы, шоколадное.
Узнаете химию и физику процесса приготовления заварного теста. На что влияет каждый ингредиент в тесте.
Разберём всевозможные проблемы с заварным тестом! И найдём для каждой из них решение.
Практические навыки
Потренируемся отсаживать ровные и красивые эклеры, Шу, Париж-Брест. Я расскажу и покажу свои приемы.
Чат поддержки
Когда вы вернётесь домой и останетесь с эклерами один на один, я буду подглядывать глазом телефонной камеры.